الحديدة.. جمعية بيت الفقيه التعاونية تُركّب ثلاث مجففات تمور استعداداً لموسم الحصاد
الحديدة – خاص – الإعلام التعاوني الزراعي:
دشنت جمعية بيت الفقيه التعاونية الزراعية متعددة الأغراض بمحافظة الحديدة، استعدادها لموسم حصاد التمور بتركيب ثلاثة مجففات للتمور بمنطقة الجاح بالمديرية.
يأتي ذلك، تمهيداً للانخراط في أنشطة الزراعة التعاقدية وتسويق ما يقارب الـ2000 طن من التمور اليمنية عالية الجودة.
وأوضحت قيادة الجمعية، أن مجففات التمور ستساهم في الحفاظ على جودة التمور وإطالة مدة صلاحيتها من خلال تقليل نسبة الرطوبة، ومنع فساد الثمار وحمايته من الآفات، والحفاظ على اللون الطبيعي والنكهة والقوام المرغوب.
كما أشارت، إلى أنها تُقلل نسبة الفاقد بعد الحصاد، مع زيادة القدرة التخزينية دون الحاجة للتبريد، ما يتيح تسويق المنتج على مدار العام، ويُمكّن من إيجاد أسواق جديدة من خلال التصدير إلى دول الجوار.
وتؤكد، أن المشروع يأتي ضمن رؤية تكاملية لرفع كفاءة الإنتاج الزراعي في مناطق زراعة النخيل وفق سلاسل القيمة للتمور، لخفض فاتورة الاستيراد، من خلال استراتيجية توطين المنتجات اليمنية، من خلال الصناعات التحويلية المرتبطة بالتمور كإنتاج معجون ودبس التمر.
يذكر أن منطقة الجاح من أبرز المناطق المنتجة لأجود أنواع التمور في اليمن، ما يجعل مشروع المجففات خطوة استراتيجية في تحسين سلسلة القيمة للتمور المحلية، والحفاظ على جودة المحصول، وزيادة فرص تسويقه محليًا وخارجيًا.
الإعلام الزراعي
