ورشة تدريبية لمجمعي الحليب بجمعيتي قاع جهران ومخلاف منقذة بذمار
ذمار- الإعلام التعاوني الزراعي السمكي -إبراهيم مجاهد صلاح:
عُقدت بمصنع ألبان اليمن بمنطقة رصابة بمحافظة ذمار، ورشة تدريبية توعوية لمجمعي الحليب بجمعيتي قاع جهران ومخلاف منقذة التعاونية الزراعية، بمشاركة 40 مشاركاً من الكوادر الميدانية والمجمعين.
هدفت الورشة إلى إكساب المشاركين مهارات ومعارف حول طرق تجميع الحليب السليمة، وآليات الفحص والاختبار الأولي، بالإضافة إلى كيفية تقديم الإرشادات التوعوية لمربي الماشية ومنتجي الحليب لضمان جودة المنتج وسلامته.
تأتي هذه الورشة في إطار التنسيق المشترك بين القطاع الصناعي والجمعيات التعاونية الزراعية لتعزيز سلاسل القيمة في قطاع الألبان وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات المحلية.
وخلال الورشة، أكد رئيس جمعية قاع جهران التعاونية الشيخ محمد مشلي، ومنسق المديرية المهندس زياد النهمي، على أهمية هذه البرامج التدريبية في تطوير قطاع الثروة الحيوانية، مشيرين إلى أن تحسين جودة الحليب المورد للمصنع يسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي ودعم المزارعين والمربين في المنطقة.
من جانبه، استعرض الأمين العام لجمعية مخلاف منقذة مثنى أحمد جهلان، دور الجمعيات التعاونية في تنظيم عملية التجميع والتوريد وفق المعايير الصحية والفنية، بما يضمن استمرارية الإنتاج وتحسين الدخل للمجتمعات الريفية.
