المحويت – الإعلام التعاوني الزراعي السمكي- بلال عليان:
نفذ فريق من جمعية ملحان التعاونية الزراعية نزولًا ميدانيًا إلى وادي حطب بعزلة المعازبة – مديرية ملحان، للاطلاع على أوضاع المجموعات الإنتاجية لمحصولي الكركم والزنجبيل، وتعزيز الممارسات الزراعية السليمة في الحصاد وما بعده.
وخلال الزيارة التي نفذها فريق الجمعية الذي ضم المدير التنفيذي للجمعية، وضابط سلسلة قيمة التوابل والبهارات صالح مبخوت، ومسؤول الإقراض بالجمعية ناقش الفريق مع المزارعين أبرز المشاكل والمعوقات التي تواجههم، ومنها انخفاض الأسعار وارتفاع التكاليف وصعوبات التسويق، موضحًا أن عدم التجفيف المناسب يعد من أهم أسباب ضعف جودة الكركم وتراجع قدرته التنافسية في الأسواق، الأمر الذي يؤدي إلى خسائر اقتصادية للمزارعين ويحد من فرص تسويق المحصول بشكل فعّال.
وفي سياق المعالجات أوضحت الجمعية أنها ستستقبل محصول الكركم هذا الموسم مجففًا، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة المنتج ورفع كفاءة تسويقه، بما يلبي متطلبات السوق ويحد من الفاقد أثناء عمليات التسويق. كما جرى توزيع بروشورات إرشادية تناولت طرق الحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد، مع التركيز على أهمية التجفيف ودوره في تعزيز فرص التسويق.
واتفق المزارعون والجمعية على أن يتولى المزارعون تنفيذ عملية التجفيف، مقابل قيام الجمعية بتدريبهم والإشراف على العملية، إلى جانب التنسيق مع ورشة متخصصة لتجهيز المجففات اللازمة، بما يساعد على تطبيق أساليب التجفيف المناسبة وتحسين جودة المنتج.
كما ناقشت الزيارة أيضًا أبرز المعوقات التي تواجه المزارعين وسبل معالجتها، بما يسهم في تطوير إنتاج الكركم والزنجبيل وتعزيز العائد الاقتصادي للمزارعين، في إطار توجه الجمعية نحو تنظيم العمل التعاوني وتطوير سلاسل القيمة للمحاصيل ذات المردود الاقتصادي.
