دائرة المرأة بالاتحاد التعاوني تختتم دورة تدريبية في صناعة الالبان
الإعلام التعاوني الزراعي ـ صنعاء:
اختتمت دائرة المرأة بالاتحاد التعاوني الزراعي دورة تدريبية في كيفية اعداد وتصنيع الالبان وتحضيره من الحليب الطازج.
هدفت الدورة التي نفذتها دائرة المرأة بالاتحاد التعاوني لإكساب 10 متدربات على مدى 3 أيام طرق الاستفادة من الحليب الطازج في صناعة الأنواع المختلفة من الالبان، ضمن مشروع برنامج التمكين الاقتصادي، لتحسين دخل الأسر المنتجة وتنفيذ مشاريع صغيرة.
في حفل الاختتام اكدت مسؤولة قسم التصنيع الغذائي بدائرة المرأة بالاتحاد اعتدال هبة أهمية تنفيذ مثل هذه الدورات التدريبية بهدف رفع مهارات وقدرات المتدربات في صناعة الزبادي والحقين واللبنة والجبن البلدي والجبن السائل.
